■栄養成分値・製品100ｇあたり エネルギー：363kcal、たんぱく質：86.3g（無水物換算値：89.5g）、脂質：0.7g、炭水化物：2.8g、ナトリウム：240mg、カルシウム：570mg、カリウム：280mg、マグネシウム：80mg、鉄：25mg
